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钓鱼台大师酒怎么样?

推酒家 钓鱼台酒 2022-01-10 15:29:17
  钓鱼台酒有大师酒不是属于系列酒,而是酱香酒,味道口碑良好,酒香较纯。其采用红缨高粱酿制,确切的说是红缨子糯高粱。原材料上也显示不出那里贵,在看看工艺,酱香酒的工艺可以概括为“12987”工艺。
  钓鱼台酒有大师酒不是生产完就可以直接装瓶,还有经过一段时间的贮存才能上市。期间不加入任何的添加剂包括水的参入,都是酒勾酒来今天调口感。可以看出酱香酒是比普通香型的酒成本要高,当然,零售酱香酒在杯酒行业内也是稍微偏高。
  钓鱼台酒有大师酒区别于规模化的机械化酿造,手酿融入了酿艺人的匠心、汗水、经验,因此手酿产品比起机械化酿造,多了几分手工的温暖,更饱含酿艺人的心智,赋予了产品灵魂的特殊意义,当然,手酿产品的味道比起机械化酿造,在口感上的层次也丰富了不少。
  钓鱼台酒在酿制酒的过程中全部使用手工、人力劳作,融入匠心,凭眼、耳、口、鼻、手五官和几十年的酿酒经验来细致观察酿酒过程中的每一步,包括发酵过程中的温度和湿度这些极其细微的变化对于窖池中酒醅的影响,以求达到酿酒的最高境界和最佳要求。
  经过数十年的手酿酒研究,钓鱼台酒有大师酒取得了稳健、长足的发展,经有关部门综合考核,远明集团先后被评为省级重合同守信用企业、市级纳税先进企业。主导产品远明小醉仙、远明酱酒、福镇古台酒、百年荣禄等系列品牌,受到广大消费者青睐,畅销全国各地并出口东南亚部分国家和地区。
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