2023年白酒执行标准查询表

白酒是我国传统的酒类产品之一，具有悠久的历史和独特的酿造工艺。为了保护消费者权益，规范市场秩序，我国每年都会发布相关的白酒执行标准。本文将介绍2023年的白酒执行标准查询表，从四个方面进行详细阐述。

1. 酒精度和酒类名称

酒精度是衡量白酒酒精含量的重要指标，也是消费者选择白酒的参考因素之一。根据2023年的白酒执行标准查询表，白酒的酒精度分为多个等级，包括特级、一级、二级等。消费者可以根据自己的需求选择适合的酒精度等级。

白酒执行标准查询表还列出了各种白酒的具体名称，如清香型、浓香型、酱香型等。消费者可以根据自己对白酒风格的喜好，在查询表中找到符合自己口味的白酒品牌。

2. 原料和生产工艺

白酒的原料和生产工艺对于白酒的品质和口感有着重要影响。2023年的白酒执行标准查询表详细列出了各种白酒的原料和生产工艺。比如，浓香型白酒的原料主要是高粱和小麦，而酱香型白酒则以高粱和豌豆为主要原料。

查询表还介绍了白酒的发酵和蒸馏工艺。消费者可以通过查询表了解到不同白酒品牌的生产工艺差异，选择符合自己口味和需求的白酒。

3. 包装和贮存要求

包装和贮存是保证白酒品质的重要环节。查询表中详细介绍了各种白酒的包装形式和贮存要求。比如，一些高档白酒采用瓷瓶包装，而一些普通白酒则采用玻璃瓶包装。

查询表还指出了白酒的贮存环境要求，如避光、通风、干燥等。消费者可以根据查询表中的贮存要求，正确保存自己购买的白酒，保证其品质和口感。

4. 检测和标识要求

为了保证白酒的质量和安全，查询表中还列出了白酒的检测和标识要求。白酒必须经过严格的检测，包括酒精度、有害物质、微生物等方面的检测。

查询表还规定了白酒标识的内容和要求，如产品名称、生产日期、生产厂家等。消费者可以通过查询表中的标识要求，了解到自己购买的白酒是否符合相关标准。

总结归纳

2023年白酒执行标准查询表为消费者提供了详细的白酒信息，包括酒精度和酒类名称、原料和生产工艺、包装和贮存要求以及检测和标识要求。消费者可以通过查询表了解到不同白酒品牌的特点和差异，选择适合自己口味和需求的白酒。查询表还提供了保障白酒质量和安全的标准，为消费者提供了购买白酒的参考依据。