纯粮食酒如何储藏

纯粮食酒的储藏

纯粮食酒是一种以粮食为原料酿制的酒类，包括白酒、黄酒、米酒等。由于其酿制原料的特殊性，纯粮食酒的储藏方法也有所不同。下面从四个方面详细介绍纯粮食酒的储藏方法。

温度

纯粮食酒的储藏温度一般应该在5-25℃之间，最好不要超过30℃。温度过高会影响酒的品质，使其变质，降低口感。纯粮食酒也不宜储存在过低的温度下，因为这会使酒体变得过于浓稠，口感也会受到影响。储藏纯粮食酒时应选择适宜的温度环境。

湿度

纯粮食酒的储藏湿度也需要注意，一般应该保持在50%-80%之间。储藏环境过于潮湿会导致酒瓶表面出现霉斑，甚至影响酒的品质。而储藏环境过于干燥则会使酒瓶内的酒体蒸发过快，口感也会受到影响。储藏纯粮食酒时应选择适宜的湿度环境。

光照

纯粮食酒储藏中还需要注意光照问题。阳光直射会使酒瓶内的酒体变质，口感也会受到影响。储藏纯粮食酒时应选择避光环境。在储藏酒瓶时，最好选择不透明的密封瓶，以保证酒体不受光照影响。

储藏时间

纯粮食酒的储藏时间也需要注意。一般来说，纯粮食酒的储藏时间不宜过长，最好在1-3年之间。过长的储藏时间会使酒体变质，口感也会受到影响。纯粮食酒也不宜在储藏时频繁移动或颠簸，这会影响酒体的稳定性。储藏纯粮食酒时应选择稳定的环境。

总结

纯粮食酒的储藏需要注意温度、湿度、光照和储藏时间等问题。储藏环境应该选择适宜的温度和湿度，避免阳光直射，选择不透明的密封瓶，避免频繁移动或颠簸。储藏时间不宜过长，最好在1-3年之间。只有注意这些问题，才能保证纯粮食酒的品质和口感。