牛栏山是纯粮食酒吗

牛栏山是纯粮食酒吗？

牛栏山是中国著名的白酒品牌之一，其历史可以追溯到明朝，至今已有数百年的历史。作为中国传统白酒的代表之一，牛栏山备受国内外消费者的青睐。有些人对于牛栏山的酿造工艺和原材料存在疑问，认为其并不是纯粮食酒。那么，牛栏山到底是不是纯粮食酒呢？本文将从酿造工艺、原材料、质量监控和市场认可四个方面进行阐述。

酿造工艺

牛栏山采用的是传统的酿造工艺，即“清池泥窖、深井浅坑、地下长窖、天然酵母”，这种工艺可以使酒体更加醇厚，口感更加丰富。而且牛栏山酒厂一直坚持使用传统的酿造工艺，没有添加任何化学物质，确保了酒的纯度。

原材料

牛栏山的原材料主要是高粱、大米、小麦等粮食，这些粮食都是经过严格筛选的，确保其品质上乘。而且牛栏山酒厂会对原材料进行严格的质量检测，确保其不含任何有害物质。

质量监控

牛栏山酒厂一直重视质量监控，采用严格的生产标准和检测方法，确保每一瓶酒都符合质量标准。而且牛栏山酒厂还引进了国际先进的质量管理体系ISO9001，从而进一步提高了产品的质量。

市场认可

牛栏山作为中国著名的白酒品牌之一，其产品在市场上备受消费者青睐。而且牛栏山多次获得国家级、省级、市级荣誉称号，如“中国驰名商标”、“中国名酒”等，这些荣誉都是对其产品质量的认可。

总结

牛栏山是一款纯粮食酒，其酿造工艺、原材料、质量监控和市场认可都证明了这一点。作为中国传统白酒的代表之一，牛栏山一直坚持使用传统的酿造工艺，没有添加任何化学物质，确保了酒的纯度。而且牛栏山酒厂一直重视质量监控，采用严格的生产标准和检测方法，确保每一瓶酒都符合质量标准。这些都是牛栏山能够在市场上获得认可的重要原因。