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台湾高粱酒53度是粮食酒吗

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食用酒精也是粮食制成的,所以,千万不要相信“纯粮”两个字。真正的好酒,是传统工艺、纯粮原料酿制的,也就是经过粮食蒸煮、糊化、摊晾、加曲、入窖发酵、出窖蒸酒才辛苦得来的。否则一瓶好酒,动辄成百上千的价格是怎么来的?那都是每个地方特有的温度、湿度、环境、粮食、微生物以及时间的沉淀。这也是老酒为什么昂贵的根本原因——时间无价。

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